안녕하세요? 오늘의 건강한 삶의 이야기는 바로 '아르간 오일'입니다.
요즘 TV나 인터넷 서핑을 하다보면 누구나 한번씩은 '아르간 오일'이라는 단어를 접해보셨을 것입니다. 저도 처음에 아르간 오일이라고 했을때는 "새로운 식용유가 나왔나?" 라고 할 정도로 생소했었는데요. 하지만 얼마전 건강검진을 다녀온 이후 LDL콜레스테롤이 높다는 진단결과를 받고, LDL콜레스테롤에 좋은 음식을 찾던 중 아르간오일이 그 효과가 탁월하다는 얘기를 듣고 얼마전부터 관심을 두기 시작했습니다. 그렇다면 이 아르간 오일은 어떤 성분이며, 어떤 효능을 가지고 있는 것일까요?
지금부터 혈관의 청소부라고 불려지고있는 이 '식용 아르간 오일'에 대한 모든것을 낱낱이 파헤쳐보고자 합니다.
| 아르간 오일이란?
아르간나무의 열매 씨앗을 로스팅 한 후 겉껍질을 벗기고 갈아서 추출한 오일을 말합니다. 아르간나무는 8천만년 전의 빙하기를 견뎌 낼 정도로 생명력이 매우 강해 철의 나무라고 불린다고 합니다.
또한 아르간 오일은 오메가3,6,9, 불포화 지방산 및 항산화 성분이 풍부해 나쁜 LDL콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추고 혈관 및 피부 탄력을 유지하는데 좋다고 알려져 있습니다.
하지만 아르간나무는 우리나라에서는 볼 수 없는데, 그 이유는 유네스코 보호 지역으로 지정된 모로코 남서부 지역에서만 자라는 고유 수종이기 때문입니다.
또한, 떨어진 열매만 수확이 가능하기때문에 한 그루당 1년동안에 8kg만 채취가 가능하여, 식용 아르간오일을 모로코에서는 흐르는 금이라고 부르기도 합니다.
| 식용 아르간 오일의 효능 6가지
① 혈관을 깨끗하게 만드는 식용 아르간오일
식용 아르간오일에는 불포화지방산이 풍부합니다.
불포화지방산은 녹는점이 낮기때문에 실온에서 액체로 존재하며, 혈관의 기름때를 배출해주는 아주 훌륭한 역할을 해주고 있습니다.
식용 아르간오일의 80%가 불포화지방산이며 불포화지방산인 오메가 3,6,7,9가 골고루 함유되어 있어, 말그대로 혈관 청소부라는 별명이 붙었다고 볼 수 있습니다.
☆아르간오일은
아보카도오일의 2배 이상, 올리브오일의 3배 이상, 연어보다 46배 이상 불포화 지방산을 많이 함유하고 있어, 불포화지방산계의 다크호스라고 볼 수 있습니다.
② 나쁜콜레스테롤(LDL콜레스테롤)의 감소와 착한콜레스테롤(HDL콜레스테롤)의 증가 효과
식용 아르간오일속에는 식물성 인지질이란 성분이 들어있는데, 우리 몸을 구성하는 세포막의 중요한 구성요소입니다. 인지질이 우리 몸에 들어가면 기름, 물과 잘 섞이는데 70%가 수분으로 구성되어있는 사람에게 이 인지질을 빠르게 흡수시키고 혈관의 기름때를 효과적으로 녹여 배출하는 효과를 가지고 있습니다.
실제로 식용 아르간오일을 성인39명에게 3주간 섭취시켰더니 나쁜콜레스테롤인 LDL콜레스테롤은 25.6% 감소하였으며, 착한 콜레스테롤인 HDL콜레스테롤은 26% 증가하여, 총 콜레스테롤은 23.8% 감소하는 경이로운 효과를 봤다는 실험결과도 있습니다.
③ 비만예방에 좋은 식용 아르간 오일
식용 아르간 오일은 몸에 축적되어 있는 발암물질, 중금속 등 노폐물 배출을 돕고, 지방독소와 내장지방 형석을 억제하여 비만예방에 도움을 줍니다.
④ 피부건강에 좋은 아르간 오일
식용 아르간오일에는 풍부한 토코페롤이란 성분이 들어있어, 피부 세포 노화를 막아주는 효과를 가지고 있습니다.
⑤ 항암 기능
아르간 오일에는 강력한 항암성분으로 알려진 스피나스테롤, 스코테롤 함량이 높고 오메가 지방산이 풍부하기때문에 암 예방 및 항암에 좋은 음식으로 추천받고 있습니다.
⑥ 혈관 노화 예방
식용 아르간 오일에는 강력한 항산화 성분인 폴리페놀, 퀘르세틴, 코엔자임Q1이 풍부하여 혈관 노화 예방에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.
| 끝으로
기존에 우리가 알고 있는 오일같은경우, 쉽게 산패한다는 단점이 있어, 관리하기가 굉장히 힘들었습니다. 하지만 식용 아르간 오일에는 항산화성분이 많이 함유되어 있어 영양 손실없이 오랫동안 보존이 가능하다는 장점이 있기때문에, 오일 관리도 손쉽게 하실 수 있으리라 봅니다.
'건강한 삶의 이야기' 카테고리의 다른 글
| 한쪽 귀 먹먹 이충만감의 모든 것 (3가지 이유) (1) | 2020.10.05 |
|---|---|
| 뒷목 멍울의 모든 것. 단순한 증상이 아니다? (feat. 4가지원인과 예방까지) (0) | 2020.10.03 |
| 수용성커큐민가루, 분말, 효능 커큐민의 모든 것(feat.강황) (0) | 2020.10.01 |
| 임신 극초기증상의 모든것 (11가지 이유) (6) | 2020.05.07 |
| 잇몸 내려앉음 치료와 원인, 예방법 (4) | 2020.05.05 |
